一杯粥 暖一座城 THE PORRIDGE WARM A CITY
2013年12月27日，清晨8点30分，我赶到广州火车东站的中泰国际广场，我约了北京仁爱慈善基金会的心栈奉粥项目负责人王璐在这里会面，广州的冬天，凉飕飕的，路上行人都裹紧外套，快步向前走，我不那么喜欢火车站，它给我的感觉是“匆忙”、“慌乱”和“冰冷”。#p#分页标题#e#
但是这个火车站有一些不一样，有一堆阳光的橙色，让东站不那么冷。
“早上好，请喝一杯爱心粥！”
一出地铁站就听到这句响亮的话，对方是一位年轻的姑娘，穿着橙色的围裙，戴着黑色帽子、口罩，还有一次性手套，30度鞠躬向我奉送了一杯粥，脸上是很亲切的笑容。由于我今早已经吃过早餐，我礼貌性地拒绝了她，她微笑着对我说了一句“祝您一天好心情！”。
这是仁爱心栈奉送爱心粥的志愿者，我今天要采访的是他们的负责人王璐。王璐是北京仁爱慈善基金会的副秘书长，目前是心栈项目的主要负责人，由于极具正能量和慈悲之心，大家尊称她为王璐师姐。#p#分页标题#e#
我来到中泰广场的奉粥点，王璐师姐正领着志愿者们做手语舞，面带微笑，动作柔和。背景音乐是黑鸭子合唱组的《奉送一份爱》，简单的几句歌词，让人心里很宁静，很舒服。
我愿意把爱全部给你，把幸福带给你
我愿意把爱全部给你，把欢乐带给你
我愿意把爱全部给你，把慈悲带给你……
是“奉”，不是“施”
王璐师姐居住在北京，今天特意飞到广州指导天河心栈的工作，下午她还要赶到深圳心栈。结行的时候，有位叫乔麒的志愿者分享说，“当王璐师姐在粥车前一站，整个感觉就不一样了，说不出的感觉，犹如活菩萨一样！”#p#分页标题#e#
据了解，广州天河心栈成立大概3个月，每天大概奉粥300杯，每天都有很多志愿者发心来参与奉粥，由刚刚开始的：路人不愿意接受这杯陌生人提供的粥，到如今的：被大部分人接受，每天不到半个小时就把300杯粥全部奉出去。在志愿者们看来，这是一个发展得比较迅速又顺利的公益项目。
然而，王璐师姐并不这么认为，她说，“我们为什么要奉粥呢？是为了传递爱给都市忙人，我们不是为了把粥奉出去，要把粥里面的爱也传递出去。我们不追求速度，当我们很迅速把粥奉出去的时候，别人感受不到爱，我们自己也体会不到爱……”王璐师姐语速平缓。
后来，跟王璐师姐交谈的时候，她说，都市忙人生活压力很大，常常没有时间做早餐，用早餐，我们希望通过奉粥来关爱他们的身体与心灵，都市人很忙，忙得让人与人之间的关系都变得冷淡了，人心也变得冷漠了。我们希望当这些都市忙人接收到来自一位陌生人的关爱的时候，能够化解他们内心的冰冷，身心和乐。#p#分页标题#e#
简单的一杯粥就能做到吗？我提出了质疑。
“可能一天两天我们看不出效果，但我们至少可以给它种一颗爱的种子。”
“我们要求志愿者们在奉粥时，不谈政治不谈商，不留名片不传教。政治，商业，传教都不是我们我们的目的，我们要做的是纯粹的慈善；为什么我们叫奉粥而不是施粥呢？因为奉是恭敬的，尊重的；为什么我们奉粥要30度鞠躬，因为鞠躬是谦卑的；为什么我们奉粥时，不能穿短裤，拖鞋呢？因为志愿者是我们的形象代表，必须是得体的服装，让别人觉得我们是有序的团队，才会信任我们；为什么奉粥时要面带微笑，并附上“祝您一天好心情” “祝您吉祥如意”等祝福语呢？……这些细节的设计都是为了让志愿者的每一个动作，奉粥的每一个环节都在传递出正能量。”
“可能一杯粥本身的价值并不大，但这杯粥里面的爱是无价的。”#p#分页标题#e#
访谈结束后，我礼貌性的跟王璐师姐来了一个拥抱，这个拥抱是有力量的，而且持续半分钟之久。
到2013年底，全国共成立了八家心栈，每天奉送爱心粥近1300杯，每年参与志愿者超过15000人次，至今志愿者共计奉出约1200000杯爱心粥。
“我们和心栈一起成长”
2008年的腊八节，仁爱心栈正式成立，那天以后的每一个清晨，仁爱志愿者们都节假午休、风雨无阻地向路人、社区居民免费奉送热腾腾的爱心粥。据了解，时至今日，奉送爱心粥项目已在北京西客站、清华科技园、朝外SOHO商业区、雅安庐山、深圳地铁华强站、广州天河中泰广场分别开设了心栈，每天奉送爱心粥近1300杯，每年参与志愿者超过15000人次，至今志愿者共计奉出约1200000杯爱心粥。#p#分页标题#e#
采访王璐师姐的前一天，我参与了熬粥。
16日凌晨4：30，我从被窝里爬起来，披星戴月地赶去广州天河心栈的熬粥场地：中泰广场四楼的怡新素食。6点钟，我走进了怡新素食的厨房，一大堆我叫不出名字的厨具，让我有点不知所措！负责熬粥的志愿者都已经到场，粥已经熬了30分钟，配料都已经准备好了，也就是说：6点钟，很晚了！
当天的负责人戴瑞说，熬粥志愿者一般5：30到怡新素食，有些志愿者住得很远，他们会到怡新素食的宿舍里面住一晚，跟怡新素食的员工挤在一张1米左右的床上。
后来，我通过电话采访了北京红莲心栈的志愿者王静，她说，他们那边有一个志愿者，住得离奉粥点很远，有一次，他晚上开车到奉粥点，在车上睡了一晚，就为了第二天奉粥。
2014年的腊八节，我们通过电话采访了北京红莲心栈和北京朝外心栈的志愿者。#p#分页标题#e#
在访谈的过程中，很多志愿者都谈到，心栈让他们成长了。
红莲心栈的王静，6年前开始参与心栈奉粥活动，是最早的一批志愿者之一，其间因为上学课程特别忙，停止了两年，后来又回去了。她说：“以前我并不擅长交际，也不善于表达感情，但参与奉粥之后，我会跟陌生人交流了，也会对家里人、朋友表达爱了。甚至，可以把大家都带动起来，组织一些工作了。”
周卫军，曾经是北京朝外心栈的负责人，他从事媒体行业，他说，“参与心栈奉粥的那两年，结下的善缘比之前的十几年都多。参与奉粥，无意之中锻炼了自己的结缘能力，一般人处于陌生环境的情况下，都不知道自己能做什么，但在心栈呆过的人就不会。”
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杜岷芯，从2009年开始负责北京朝外心栈的工作，如今是退下来了，不过一如既往的参与奉粥，他说：“参与心栈奉粥后，自己的生活圈子更友善和谐了。我学会了更全面地照顾家人。感觉自己更接地气了，踏踏实实，一天一天，默默坚持去奉粥，感觉很快乐，特别珍惜现在的生活！很满足的感觉！”
早期承担红莲心栈的陈慧老师说，这杯粥看似简单，里面智慧可大了，比如熬粥这件小事来说，一粒粒的米，就是社会群体中的个体，很硬很自我，眼睛只盯着自己。大米经历过水洗、搅拌，在水与火当中，互相碰撞，经过长时间的磨合与交融，米开了，香味也就出来了。人与人之间也是这样，在相互磨合的过程中，人的心也打开了，大家就能凝聚在一起了。
一个个温暖的故事
当谈到奉粥这几年来，什么事情让他们印象最深刻的时候，志愿者都回顾了很多有意思的人物和感动的故事。#p#分页标题#e#
周卫军说，志愿者们的坚持对他来说最深刻，他与我们描述了四个特别的人物。
坚持奉粥的小伙子：“有一个从湖北到北京来打工的小伙子，他本身生活条件不是很好，上班还蛮辛苦的，有在麦当劳送过外卖，后来也换过几份工作，但是不管他工作怎么变来变去，他都一直坚持奉粥，从2010年开始，他几乎每天都来奉粥，而一般志愿者是一周来一次。”
活力的大妈：“有一些大妈们，她们奉粥很多年了，奉粥几乎成了她们的生活了，虽然年纪大，但是精力充沛，很有活力，有两位奶奶她们的名字是一样的，叫李雄英（音译），是特别阳光开朗的老太太，常常都来奉粥，都成了我们朝外心栈一道靓丽的风景，简直就是我们的名片。”
天真的小孩：“有一个小孩，他小学三年级的时候，他家长就带他过来奉粥，现在大概六年级了吧，小孩在奉粥现场，对周围的人特别有影响力，小孩子天真烂漫，他跟路人说一句“阿姨，请你喝一杯爱心粥，祝您一天好心情！”路人看到他这种童真的脸，什么烦恼都没了。他表现特别优秀，他说以后要当我们心栈的负责人呢！”#p#分页标题#e#
红莲心栈的王静说，让她震撼的除了有“志愿者的坚持”，还有“他们参与心栈后的处事不惊”！
被偷了电动车之后： “有一次，我们奉粥的电动车丢了（被偷了）！三点钟我们熬粥的时候，看见电动车还在，5点钟我们熬好粥，想把粥抬到车上的时候，电动车就没了！但是，当时心栈的负责人一点儿都没惊慌，马上安排怎么去解决问题，后来，让志愿者们开自己的私家车把粥送到奉粥的地方，真的一整天都没有惊慌过！”
……#p#分页标题#e#
这些一个个的小故事或是感动，或是震撼，或是平实。但最后，王静和周卫军都不约而同的说了一句，在心栈，这样的故事有很多……
