心栈有一项最辛苦的工作,就是煮粥,所以我们都称煮粥的老师为煮粥侠。从去年11月份参加心栈的活动,基本其他的岗位都体验过了,唯有煮粥侠的工作因为起得太早了,而且想象中程序很复杂,一直没敢尝试。但深知最不敢体验的也是最锻炼人的。昨天看奉粥群里没有人接龙煮粥侠,就觉得这就是自己的机缘吧。于是在群里表示要学习煮粥,立即就得到了许老师回应。

知道要早起,就想早点睡,但是居然还失眠了。好不容易睡着了,两点多就醒了。好吧,我不得不承认我是个认真的人,心里还是怕迟到了,耽误煮粥,所以真是不能踏实的睡去。四点钟闹钟还没响就爬了起来,简单洗漱出门,抬头仰望天空,没有月亮,黑洞洞的,心里居然有一点害怕。开车出小区时,辛勤的保安居然在清醒的工作中,原本我一直以为夜里他们也会在值班室半梦半醒。他诧异的望着我,估计在想,这个女人深更半夜的是要去哪儿。我微微一笑,心里说,我去做一件有意义的事情,不告诉你,嘿嘿。马路上很空荡,一路飞车来到心栈,差五分五点跨进了心栈大门。灯亮着,许老师已经来了。

之前我大概看过日志中其他老师总结的煮粥程序,略知一二。水已经在锅里了,我看了下刻度,在65升的线上。许老师说,水是甘露员工头一天就放好的,我们只需要开一下开关。红豆和花生也是甘露员工头一天就蒸好的,这样就省去了很多时间。我在心里默默的感恩甘露员工,一件看似简单的善行背后有那么多人的默默付出。许老师去淘米了,米里有很多红枣,白红相间,米的配比我之前也在日志里看到过,但是我看到米时都已经是配比好的了,这个环节错过了,需要下一次学习。水开了,先下米,煮到水开后,就可以放豆子了。为了使豆子下锅时不黏着,许老师让我先用铲子把它们划成一个个小方块儿,翻的松散一些,据说这样煮出来会更美味。这都是之前的煮粥老师智慧的结晶吧。下豆子后,就关了小火,锅盖不能盖严,防止溢锅。煮了一会儿后,感觉粥开始浓稠起来,我便偶尔翻搅粥锅,防止糊底儿。

边搅边闻着愈渐香浓的粥,我的眼前浮现了一张张接粥人的笑脸,心里默默地为大家祈福,自己的心中也充满了平和与欢喜,怪不得很多老师说在家怎么也熬不出这样的味道,这锅粥里倾注了多少人的爱呀。清水下锅,一个小时的时间,果然满屋飘香了,刘芳老师说,从门外就闻到了扑鼻的香气。一个多小时的时间,戴着帽子口罩,厨房还是很闷热的,一直站着或者忙来忙去,汗流浃背,我感到了一些疲劳。想起一直坚持煮粥的七十岁的刘学然妈妈、李越华老师,经常补位煮粥的弘惠妈妈,不禁心生感动,她们是心栈最值得尊敬的人。

 

因为天热,需要在粥煮好后赶紧舀出,用风扇吹凉。粥很烫,往外舀粥时如果稍有分心,就可能烫到自己,也伤到别人,所以就保持着精神的高度集中。心中不禁感叹,生活处处皆修行啊,一件小小的事情很认真的去做了,也可以提高觉知力。

煮粥的环节顺利完成了,看到陆续来到心栈的志愿者老师们喝上了香甜的粥,心里有一些满足感。虽然粥仅仅是爱的载体,但这个载体是如此的重要。煮粥侠的工作是如此的光荣和神圣,看到这里的您,有没有想来体验一下呢?

下一次,我心里默默的想,下一个煮粥的清晨,希望有一轮明月相伴。不过即使没有也没有关系,心栈家人们的爱就似那一轮明月,陪伴着我,一个心里有爱的人不会孤单,也无所畏惧!